大家好，小皮来为大家解答以上问题。干黄花菜怎么做菜，干黄花菜怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 首先，炖黄花菜。
2、 1.准备食材：五花肉500克、干黄花菜50克、干香菇适量、姜片、葱段、桂皮一小块、八角、干辣椒。
3、 2.干香菇和黄花菜提前泡好。
4、 3.五花肉洗净，放入姜片和小葱，放入冷水中煮沸。
5、 4.将熟肉洗净，切成大块。
6、 5.热锅冷油加细砂糖炒出糖色，然后倒入五花肉翻炒。
7、 6.加入料酒、蚝油、姜片上色调味。
8、 7.加入干蘑菇和黄瓜蔬菜，翻炒均匀。
9、 8.放入八角、桂皮、干辣椒，加入黄花菜、香菇浸泡过的水，大火烧开，转小火煨。
10、 9.烹饪前，加盐调味。
11、 第二，黄花菜蒸鸡。
12、 1.准备食材：鸡腿2个、黄花菜30g、姜15g、葱15g、料酒10g、淀粉10g、盐1g、酱油10g、糖5g、食用油5g。
13、 2.鸡腿从上往下切，去掉肉和骨头，切成小块备用。
14、 3.加入姜丝、料酒、酱油、盐、糖、淀粉拌匀。
15、 4.再倒一勺油，抓匀，腌制半小时。
16、 5.把黄花菜提前泡好。
17、 6.加入腌制好的鸡块，用开水蒸15分钟。
18、 第三，凉拌肉丝黄花菜。
19、 1.准备食材：黄花菜50g、猪肉150g、香油10ml、香菜10g、盐适量、糖20g、鸡粉5g、胡萝卜30g、青椒30g、大蒜20g、白芝麻适量、白醋15ml。
20、 2.将黄花菜浸泡在水中；浸泡，取出，去除老梗，沥干。
21、 3.把黄花菜撕成丝，锅里放水，水烧开，把黄花菜丝放进去，焯水。
22、 4.焯水后取出，用清水洗两遍，挤出水分，准备其他食材。
23、 5.猪肉罐头用微波炉加热，然后用筷子把肉夹馍压成细丝。
24、 6.将黄花菜、青椒、胡萝卜和蒜粉放入小锅中。
25、 7.加入肉丝、香菜、鸡粉、白糖、盐、白醋、香油和熟芝麻拌匀后即可食用。
关于干黄花菜怎么做菜，干黄花菜怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。