导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。米粉青蛙怎么做好吃，青蛙怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、一、炒田鸡：...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。米粉青蛙怎么做好吃，青蛙怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 一、炒田鸡：田鸡(养殖)、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。
2、 1.将青蛙(养殖)洗净，盐腌10分钟，控水备用。
3、 2.用冷油在热锅里炒辣椒，葱，姜，蒜，小米辣。用一勺郫县豆瓣和辣酱翻炒，然后倒入田鸡翻炒，切掉。
4、 倒入适量白酒或米酒，使其变香，挥发青蛙的腥味。翻炒，加一大勺酱油上色翻炒，再加适量酱油和醋调味翻炒，然后用温水开一勺糖倒入锅中翻炒片刻！
5、 3.倒入适量冷水，用火将食材擦干净，盖上盖子小火炖5分钟左右。经常观察锅里的汤浓稠，食材外露，然后用勺子试汤，咸淡，加盐调味。
6、 咸味合适后，倒入准备好的蒜表和洋葱片翻炒均匀。加入适量鸡精和黑胡椒，拌匀，转中火，盖上锅盖，小火焖1分钟(这时，要防止锅里的汤变干)。这时候加入适量的水，用一勺淀粉勾芡。
7、 4.打开锅盖，转大火，收汁至浓稠。至少在汤汁变稠时，加入调好的淀粉液进行增稠。这时候快速翻炒均匀。汤汁收紧后，撒上葱段，出锅即可。
8、 2.红烧田鸡：1。将青蛙洗净，加入料酒和盐腌一会儿。
9、 2.加入农家菜籽油，炒一会儿。
10、 3.加入蒜瓣、酱油、生抽和少许盐。
11、 4.拿起锅和盘子，吃完。
12、 3.蒜蛙：1。将田鸡洗净，先将姜、蒜、花椒放入锅中，用小火煸炒。
13、 2.将青蛙放入火中，加盐、酱油、醋，煮熟后盛水于盘中，撒些葱花。
14、 3.因为孩子吃的，所以没有放辣椒，只放了一点点辣椒。很有创意，但是很好吃。
关于米粉青蛙怎么做好吃，青蛙怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。