导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。野兔怎么烧?，野兔怎么烧着吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、把野兔泡一天，血冒...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。野兔怎么烧?，野兔怎么烧着吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 把野兔泡一天，血冒出来就不停的换水。
2、 取出泡好的野兔，去刀去骨。
3、 切成小块。
4、 加入姜片、葱白、料酒、酱油等调料。
5、 搅拌均匀，腌制一小时。
6、 准备其他食材：芦笋切段；干辣椒去蒂，切段，泡水；其他材料。
7、 锅中倒入适量的油，将油加热至七成热，然后放入腌制好的兔肉块。
8、 待炒好的野兔变色后表面稍微绷紧时取出。
9、 另起锅，留少许油，加入适量猪油。
10、 加入准备好的大料和一半的辣椒，慢慢翻炒。
11、 炒香兔肉，然后放入油炸锅。
12、 小火慢慢翻炒，加入少量白酒和酱油，继续翻炒。
13、 不断翻炒，中间加入另一半干辣椒，继续翻炒。
14、 翻炒至表面兔肉干透，再加入孜然粉继续翻炒。
15、 继续翻炒至基本成熟，再加入芦笋翻炒均匀。
16、 加入盐、胡椒和芝麻调味。
17、 把它放在碗里。
关于野兔怎么烧?，野兔怎么烧着吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。