导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊排怎么做软烂好吃，羊排怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、羊排做法：2、材...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊排怎么做软烂好吃，羊排怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 羊排做法：
2、 材料：羊排、洋葱、胡椒粉少许、花椒粉半勺、辣椒粉、盐、胡萝卜、孜然粒、香菜少许。
3、 羊排洗净，切块。
4、 将钟浸泡在冷水中以去除血液。
5、 半个洋葱，切成大块。
6、 将羊排放入锅中，洋葱和胡椒放入冷水中，煮沸。
7、 撇去血沫。
8、 把火关小，炖铃铛。
9、 把羊排捞起备用，留下炖羊排的原汤。
10、 将剩下的半个洋葱切成小块备用。
11、 胡萝卜切丁备用。
12、 将欧芹切成粉末。
13、 往锅里加一点油。
14、 油热后，放入羊排，炸熟。
15、 加入葱花，炒香。
16、 撒孜然粒。
17、 撒上花椒粉和辣椒粉，炒香。
18、 将胡萝卜炒香。
19、 加入三勺原汤，大火盖好，煨钟。
20、 出锅，加盐和味精调味，撒上香菜粉。
关于羊排怎么做软烂好吃，羊排怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。