如何分辨是不是转基因食品（苹果如何辨别是不是转基因食品）

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1、 用肉眼很难分辨转基因作物是不是转基因。虽然从外观上可以大致分析判断，但并不是准确的判断方式。

2、 如果要鉴定，可以把苹果送到相关分子实验室进行分析检测，证明苹果中是否存在特定的基因，如果有，就是转基因食品。

3、 转基因食品是指利用生物技术将某些生物的基因转移到其他物种中，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类需要的目标变化。用转基因生物直接加工食品或原料生产的食品，就是转基因食品。

4、 根据转基因食品来源的不同，可以分为植物转基因食品、转基因酵母疫苗、转基因细菌抗生素、动物转基因食品和微生物转基因食品。

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