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1、 原香草荚的香味浓郁,吃起来有梅子的味道。一般少量作为调味剂,可以衬托牛奶的香气,让人感觉醇厚。这时会有一种特殊的香气,有些像黄油饼干。
2、 香草豆荚广泛应用于甜点中。其独特的香气使冰淇淋和蛋糕与众不同,在巧克力、咖啡、糖果和特殊勾兑的葡萄酒中都能找到它的身影。
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