怎么炖驴肉汤好吃呢视频（怎么炖驴肉汤好吃呢）

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1、 材料：驴肉500克，料酒25克，精盐5克，味精3克，葱10克，姜10克，花椒水和猪油各一份。

2、 产量：1。驴肉洗净，用开水浸泡，捞出切片。

3、 2.热锅加少许猪油，葱、姜、驴肉同锅，煸炒至水干，煮料酒，加盐、花椒水、味精，注入适量清水，煮至驴肉熟透，挑葱、姜，出锅。

4、 特点：口感醇厚，汤浓，风味独特，北方风味，并有滋补气血，益五脏之功效，适用于贫血，肌肉酸痛，头晕等症。

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