千层卷饼怎么做又薄又软（卷饼怎么做又薄又软）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。千层卷饼怎么做又薄又软，卷饼怎么做又薄又软这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 配料：面粉、水、食用油。

2、 练习：

3、 1.将面粉与沸水以2比1的比例混合，制成面团；

4、 2.冷却后，揉成面团；

5、 3.盖上笼布，静置20分钟；

6、 4.将面团揉成条状，均匀分成小份；

7、 5.将每剂药揉匀，压平；

8、 6.在展平剂上涂一层薄薄的油；

9、 7.将三种试剂按在一起，并在两个接触面上油；

10、 8.卷成煎饼；

11、 9.锅加热，不放油，放入单饼；

12、 10、烙到凸起的两边；

13、 1.把三块蛋糕分开。

14、 注意：

15、 1.揉面时，揉成手光、盆光、面光；

16、 2.笼布应该半干。

关于千层卷饼怎么做又薄又软，卷饼怎么做又薄又软的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。