如何制作泡菜水窍门（如何自己制作泡菜水）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。如何制作泡菜水窍门，如何自己制作泡菜水这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 食材：适量泡椒、白醋、白萝卜、花椒、八角、蒜、姜、桂皮、冰糖、二锅头、盐、水；

2、 练习：

3、 1.玻璃瓶洗净，用开水烫一下，沥干备用。

4、 2.大蒜去皮，生姜去皮洗净，晾干一天。

5、 3.白萝卜洗净，晾干，切块，加少许盐，腌制，沥干水分，晾一天。

6、 4.在无油锅中倒入适量清水烧开后关火。

7、 水温60度左右时加入花椒、八角、桂皮。

8、 5.锅中加入小米椒、冰糖、二锅头、盐，蒸至出香味。

9、 6.加入白醋。

10、 7.将白萝卜、泡椒、白醋、冰糖放入玻璃瓶中。

11、 8.加入凉辣椒水。

12、 9.加入白酒，盖好，浸泡20天左右，制成泡菜水。

关于如何制作泡菜水窍门，如何自己制作泡菜水的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。