哪些酒属于曲酒（什么酒属于曲酒）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。哪些酒属于曲酒，什么酒属于曲酒这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 白酒是指用酒曲酿造的酒。

2、 曲实际上是一种酿酒技术。“曲”是指酿造过程中的粮基曲，通常以小麦为原料，分为大曲、小曲和麸曲。

3、 酒曲中的微生物主要是霉菌，不同酒曲生产的白酒风味不同。

关于哪些酒属于曲酒，什么酒属于曲酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。