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1、茅草烤鱼、糯...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。西双版纳美食街在哪里,西双版纳美食这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 茅草烤鱼、糯米饭、竹筒饭、菠萝饭、傣味包子、冻豌豆粉、烧鸡、鱼洒、炸鸡爪、手抓饭、炸排骨、炸青苔。
2、 1.傣味中不可或缺的一道菜。这种烤鱼特别香。原料是新鲜的香茅,用来捆鱼,然后烘烤。这是一种只有在傣族聚居区才能吃到的独特菜肴。
3、 2、米楠:米楠是阿呆语,其实就是我们常说的酱。
4、 西红柿在炭火上煮熟,去皮,然后与洋葱、大蒜、芜菁、何首乌、野辣椒、切碎的小米椒和盐混合。
5、 米楠通常和一些油炸食物一起吃。如果加上当地的酸果,那种植物的酸味会让它更美味。
6、 3.竹筒饭:将糯米放入有香味的竹筒中,用水浸泡15分钟,烘烤。吃的时候需要敲打竹筒,直到壳裂开,竹筒里的一些薄皮粘在米饭上。轻轻一掰,香香的竹筒饭就会从竹筒里露出来,香气扑鼻。
7、 这种大米味道鲜美。
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