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稀奶油能做什么食物(稀奶油能做啥食物)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。稀奶油能做什么食物,稀奶油能做啥食物这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧! 1、奶油可以用...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。稀奶油能做什么食物,稀奶油能做啥食物这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 奶油可以用来制作芝士蛋糕、蛋羹、焦糖饼干、奶油面包、葡萄牙蛋挞等。

2、 1.芝士蛋糕:将铝箔放在方形模具上,然后用脱模、喷油的方式喷涂;奥利奥饼干与无盐黄油混合,放入模具中展平,冷藏备用;将500克奶酪与145克糖低速混合至柔软顺滑,然后在奶酪混合物中慢慢加入112克蛋黄,再加入40克无盐黄油,搅拌均匀;将芝士酱放在模具上,抹平,放入烤箱135度,130度下火,烤45分钟左右,冷却,切块,用稀奶油裱好蛋糕。

3、 2.鸡蛋羹:将鸡蛋打散,滤掉气泡,在打散的鸡蛋中加入稀奶油,拌匀,加入一勺开水和适量细糖,拌匀,用保鲜膜封住碗,用牙签戳几个小洞,入锅蒸十分钟。

4、 3.焦糖饼干:梨去皮切片备用;将糖和黄油放入锅中加热,慢炖,制成焦糖。将焦糖倒入2英寸的圆形或杯形蛋糕模具中,在模具中一层一层地层压梨片,盖上酥皮,将酥皮压在模具边缘,用刀在中间轻轻画一个十字,放入烤箱,180C烘烤25-30分钟,取出放凉;将奶油和焦糖曲奇酱搅拌在一起,直到出现不会消失的线条。最后,把鲜奶油揉成一团,放在玉挞上。

5、 4.稀奶油面包:将高面粉、稀奶油、蛋液、糖、盐、酵母混合,用手揉成圆球状,发酵至用筷子插入一个孔内,不回缩。继续揉面,排出空气,将大面团分成8小份,进行二次发酵。发酵后刷上蛋液,烤箱175度加热,烤15到20分钟。

6、 5、葡萄牙蛋挞:白糖、奶油、牛奶一起倒入锅中,小火煮至白糖融化,然后关火晾凉;只取三个鸡蛋的蛋黄,打碎后搅拌。待锅内的牛奶奶油混合物完全冷却后,加入蛋黄液中,搅拌均匀;烤箱预热170度5分钟;将混合物加入蛋挞皮中,然后将蛋挞放入预热的烤箱中,以200度烘烤30分钟。

关于稀奶油能做什么食物,稀奶油能做啥食物的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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