海带是寒性食物吗百度百科（海带是寒性食物吗）

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1、 海带味：咸，寒。

2、 主治：祛痰、软坚、清热利尿、止咳平喘、降脂降压。

3、 对肿痛、瘰疬、疝气、跌倒、咳喘、水肿、高血压、冠心病、肥胖等疾病有一定的治疗作用。

4、 配料：每百克干海带含粗蛋白、脂肪、粗纤维、无机盐、钙和铁，还有胡萝卜素、硫胺素、核黄素和烟酸，能放出热量。

5、 优点：海带与菠菜、油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、糖、钙、铁含量都高出几倍、几十倍。

6、 此外，海带中还含有甘露醇、海藻酸、脯氨酸、氯化钾等物质。

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