导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。甲鱼和乌鸡汤可以一起炖吗,怎样做甲鱼汤能和乌鸡一起炖吗这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。甲鱼和乌鸡汤可以一起炖吗,怎样做甲鱼汤能和乌鸡一起炖吗这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 甲鱼可以和乌鸡一起炖。
2、 配料:甲鱼、乌鸡。
3、 辅料:盐、味精、胡椒粉、料酒、姜、葱。
4、 练习:
5、 甲鱼宰杀放血后,用水烫。
6、 再次放入热水中捞起。
7、 刮去脖子、爪子、裙子上的糙皮,用刀穿过裙子切开,取出内脏,冲洗干净。
8、 将龟爪用刀宰杀,然后用开水焯一下,水出来后洗净,将乌鸡洗净宰杀成块,用开水去血水。
9、 锅洗净,放入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,小火煨至鸡块、甲鱼软透。
10、 挑选姜和洋葱,搅拌均匀。
关于甲鱼和乌鸡汤可以一起炖吗,怎样做甲鱼汤能和乌鸡一起炖吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。