导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。炸油饼怎么和面,炸油饼的面怎样和这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、油饼面团的油炸...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。炸油饼怎么和面,炸油饼的面怎样和这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 油饼面团的油炸方法如下:
2、 配料:面粉,鸡蛋。
3、 辅料:酵母、盐、温水。
4、 练习:
5、 打好鸡蛋,加一点盐。
6、 根据面粉量加入酵母,用温水将酵母和盐充分融化。
7、 倒入面粉,用筷子搅拌至蓬松。
8、 为了让面条更软一点,加一点油,揉匀。
9、 盖上盖子发酵。当面团发酵成表面有许多小孔的大块时,发酵就完成了。
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