怎么剥菱角皮（菱角怎样好剥皮）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎么剥菱角皮，菱角怎样好剥皮这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 熟了的荸荠去皮相对容易。把菱角煮到七成熟就行了，然后用凉开水冲一下，晾干，这样菱角的皮就好剥多了。

2、 可以先用刀把菱角的两个角切掉，然后沿着菱角的中心线把菱角切成两半，再用筷子从一角的一端推到另一端。这样，你就能很快得到菱角肉。

3、 也可以用刀把菱角的肚子切掉，再把菱角的两个角切掉。最好露出一部分菱角的肉。最后可以用手掰开菱角的两个角轻轻向外翻，菱角的壳就被剥开了。

关于怎么剥菱角皮，菱角怎样好剥皮的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。