荞头是什么味道（荞头是什么）

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1、 荞麦是一种类似大蒜的植物。荞麦是石蒜科多年生作物。两年栽培一次，分蘖力强。鳞茎簇生在短茎上，呈椭圆形、圆形，有白色鳞片和果肉。

2、 叶子丛生，中空，细长，棱角不明显，深绿色，略打蜡。

3、 鳞茎繁殖可以烹饪，但多为加工食用。

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