导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。橄榄泡酒的泡法,如何泡制橄榄酒这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、制作方法:2、1....
大家好,小皮来为大家解答以上问题。橄榄泡酒的泡法,如何泡制橄榄酒这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 制作方法:
2、 1.酿造橄榄酒的原料要求:黄绿色、新鲜、无腐烂、无杂质;
3、 2.加入18%白糖发酵,搅拌均匀,接种人工培养的野生酵母;
4、 3.发酵温度一般控制在20 ~ 25摄氏度,发酵时间5 ~ 7天;
5、 4.发酵后,陈酿贮存1-2个月;
6、 5.储存期满后,澄清过滤。
7、 勾兑合格后存放陈酿半年以上待用;
8、 6.陈酿期满后,过滤,装瓶,灭菌。一般采用水浴,温度65 ~ 70摄氏度,自然冷却,包装入库。
关于橄榄泡酒的泡法,如何泡制橄榄酒的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。