活性肽功能性食品有哪些（功能性食品有哪些）

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1、 第一代产品(强化食品):如各种强化食品、滋补食品，如高钙奶、智力奶、龟精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。

2、 根据各类人群的营养需求，有针对性地给食物添加营养成分。

3、 二代产品(初级产品):如朱三口服液、脑黄、太太口服液、恒宁骨之宝等。

4、 需要人体和动物实验证明该产品具有一定的生理功能。

5、 第三代产品(高级产品):如抗流感宝贝、鱼油、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10、纳豆、金玉文糖等。

6、 不仅要通过人体和动物实验证明产品具有一定的生理功能，还要找出具有这种功能的功能性成分，以及这种成分在食品中的结构、含量、作用机制、配伍和稳定性。

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