植物油跟动物油的区别（植物油与动物油的区别）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。植物油跟动物油的区别，植物油与动物油的区别这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.成分不同：植物油中含有较多人体所需的脂肪酸，动物油中含有较少的脂肪酸。

2、 2.熔点不同：植物油熔点低，常温下为液体。

3、 但是动物油熔点高，除了温度高的时候，常温下是固体。

4、 3.化学结构不同：与植物油相比，动物油的化学结构更稳定，加热后产生的有害物质更少。

5、 4.吸收率不同：植物油在人体内吸收率相对较高，动物油吸收率相对较低。

6、 5.热量不同：动物油热量较高，通常高于植物油。

关于植物油跟动物油的区别，植物油与动物油的区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。