导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。鲶鱼怎样处理,鲶鱼怎么处理干净这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、1.鲶鱼宰杀后,清...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。鲶鱼怎样处理,鲶鱼怎么处理干净这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 1.鲶鱼宰杀后,清洗干净,放入盆中。
2、 2.烧开一锅开水,将开水倒在鲶鱼身上,等到粘液全部变色后,加入冷水冲掉粘液。
3、 3.在鲶鱼的嘴巴下面,两腮的连接处,用手拧断,用力朝尾部撕开肚子。
4、 4.清理鱼肚子里的黑膜和肚子里的血。
5、 5.将鱼在盐水中浸泡一会儿,然后捞出洗净。
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