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1、 炒栗子、糖堆、熟梨酥、茶汤、唐华、糯米条、糖粘子、炒红果、干糕等。
2、 1.糖炒栗子是京津地区一种具有独特地方风味的汉族名小吃。是秋冬季节的时令风味食品。
3、 板栗,产于蓟县,驰名中外。
4、 炒栗子呈深褐色,有光泽,酥脆易剥,香甜可口。
5、 2.糖堆就是把野果用竹签串起来,蘸上麦芽糖浆,在风中很快变硬。
6、 北方冬季常见的小吃,老少皆宜,口味酸、甜、寒。
7、 3.熟梨酥是独具天津特色的民间小吃。
8、 熟梨酥其实和梨没什么关系。里面的“梨”字应该和“李”字相通,意思是“熟李”。
9、 4.茶汤的主要原料是糯米面。制作程序是把磨好的面条放在碗底,用温桂花糖水糊上,然后用开水冲一下,撒上糖,用锅铲慢慢吃。
10、 5.唐华是用糖做成的天津民间工艺品。
11、 糖一般是红糖、白糖和少许焦糖。放在炉子上,用温火煮。当它被煮沸时,它可以被用来铸造。
12、 6.糯米是一种用糯米粉、豆粉和面条制成,然后在焖锅里蒸出来,在石臼里用棍子打,然后用梗搓圆,晒干后放在油里炸,最后蘸上梅花、松花、芝麻等豆瓣酱的食物。
13、 7.糖粘带是天津小吃的特色之一。就是煮糖,冷却使糖返砂变白。
14、 放红果、花生、瓜条等。放入糖溶液中,使它们凝固,堆成大块,然后粉碎成块零售。
15、 8.炒红果看起来晶莹剔透,吃起来又酸又甜。主要成分是山楂,富含多种高营养成分。
16、 冬天吃了满满一肚子的好吃的,然后吃了一大口炒红果,又甜又酸。
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