导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。固态发酵是什么意思,发酵是什么意思这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、发酵是指人们
大家好,小皮来为大家解答以上问题。固态发酵是什么意思,发酵是什么意思这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 发酵是指人们在有氧或无氧条件下,借助微生物的生命活动,自行制备微生物细胞,或直接代谢产物或次生代谢产物的过程。
2、 有时候发酵也叫发酵,各地定义不一。
3、 通常,发酵是指生物对有机物的某种分解过程。
4、 发酵是人类较早接触到的生化反应,现在广泛应用于食品工业、生物和化学工业。
5、 也是生物工程的基本过程,即发酵工程。
6、 对其机理和过程控制的研究仍在继续。
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