导读 您已准备好制作一批饼干。开始时,您意识到您没有让冷冻或冷的黄油达到室温。现在,你该怎么办?奶酪刨丝机是将黄油快速提升到室温的简单方
您已准备好制作一批饼干。开始时,您意识到您没有让冷冻或冷的黄油达到室温。现在,你该怎么办?
奶酪刨丝机是将黄油快速提升到室温的简单方法。
要使用这个技巧,你的黄油需要冷或冷冻。衡量你需要什么,但把包装留在其余的周围。然后,将黄油夹在包裹的部分周围,并将其磨碎在金属刨丝器上,就好像它是一块奶酪一样。它会碎裂,多亏了薄片,很快就会软化。
现在,重要的是要注意,这可能会造成混乱的情况 - 特别是如果你的刨丝器不是洗碗机安全的。从厨房小工具上取下所有的黄油以及滑溜溜的手可能不会使它成为您的最佳方法。但还有另一种选择。
您也可以快速将黄油切成小块,让它静置约半小时。虽然这种方法可能比磨碎需要更多的时间,但它可以节省清理时间,并且仍然可以让你的黄油软化而不会融化它(就像微波炉一样)。
下次你烤饼干,忘记摆放黄油时,不要出汗,只是磨碎它。