鸡腿干香菇怎么做好吃（干香菇怎么做好吃）

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1、 1.香菇泡好后洗净。

2、 香菇洗净切丝，姜切丝，葱切段备用。

3、 2.将鸡肉用清水浸泡5分钟后，用清水冲洗干净，去除血水。

4、 沥干后加入1勺盐、香菇碎、姜丝、葱段、2勺生抽、适量花生油。用筷子搅拌均匀，腌制30分钟以上。

5、 腌制30分钟后，将1茶匙白糖均匀撒在鸡肉上。

6、 3.将锅里的水烧开，将腌制好的肉放入蒸锅蒸25分钟。

7、 剩下的2分钟撒上葱花，加入少许花生油。

8、 继续蒸2分钟。

9、 美味的蘑菇餐准备好了。

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