导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样做锅盖面,锅盖面怎么做啊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、锅盖面,又名镇江刀
大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎样做锅盖面,锅盖面怎么做啊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 锅盖面,又名镇江刀削面,是中国十大名面之一。以下是锅盖面的制作方法:
2、 1.准备食材面条、黄瓜、鸡蛋、小葱、植物油、酱油、白糖;
3、 2.锅烧热,倒入油,开小火,将洋葱切段倒入,慢火炒至洋葱干;
4、 3.炒好后直接倒入酱油和白糖,然后煮。烧开后关火;
5、 4.煮面条,加入两勺葱油和葱,在容器中与煮好的面条拌匀;
6、 5.混合后,加入半个熟鸡蛋、洋葱油等。冷却后放入密封瓶中,放入冰箱保存。
关于怎样做锅盖面,锅盖面怎么做啊的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。