怎样杀小龙虾（活的小龙虾怎么杀）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样杀小龙虾，活的小龙虾怎么杀这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 活的小龙虾，先在盐水里养半个小时，然后把小龙虾洗干净，把尾巴中间那块扭开，轻轻把虾线拉出来，然后用剪刀把头的1/3剪掉，最后用剪刀把肚子虾脚剪掉。

2、 看看小龙虾是不是生活在清水里。你看它的背，又红又干净，还可以接受。然后打开来看它肚子上的绒毛和爪子上的毛。如果这里又白又整齐，基本都是清水养的。

3、 小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物。细菌和毒素只会在体内越积越多，所以人们尽量购买刚长大的小龙虾。

4、 购买时要看皮色：老龙虾不是红黑就是红中带铁青色，而绿壮的龙虾有着自然健康的光泽。

5、 再用手摸摸虾壳。硬的是老的，像钉子一样有弹性的是刚长大换壳的。尽量买软壳的小龙虾。

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