怎样蒸黄金瓜（黄金瓜的做法黄金瓜怎么做好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。怎样蒸黄金瓜，黄金瓜的做法黄金瓜怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 先将海蜇皮切丝，浸泡10分钟以上，洗净备用；

2、 将金瓜切开去瓤，用刀或筷子拔出瓜丝，加盐，捏去粘液，再用清水洗净；

3、 紫甘蓝洗净，切成细丝，与海蜇丝、南瓜丝拌在一起。

4、 将小葱从炒锅中捞出，在清水中加入醋、生抽、盐、糖、鸡精、香油调成汁；

5、 将酱料拌入三丝，淋上葱油拌匀。上桌后撒一点白芝麻。

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