玉米糖是干什么的（玉米糖是什么意思）

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1、 玉米，顾名思义，就是玉米味的糖果。

2、 有软糖、硬糖、太妃糖，都是从玉米里提炼出来的。

3、 玉米糖可分为硬糖、硬夹心糖、奶油糖、凝胶糖、抛光糖、胶基糖、充气糖和压片糖。

4、 其中，硬糖是一种以白砂糖和淀粉糖浆为主要成分的又硬又脆的糖果。硬糖是一种糖果中有填充物的硬糖。酥糖以白砂糖、淀粉糖浆(或其他糖类)、油脂和乳制品为主要原料，蛋白质不低于，脂肪不低于，并具有特殊的乳脂味和焦味；糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖、淀粉糖浆(或其他糖)为主要原料制成的软糖。抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖是一种以白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主要原料，可以咀嚼或吹制的糖果。充气糖果是糖体内有细小均匀气泡的糖果；糖果片是经过造粒、粘合和压制而成的糖果。

5、 吃糖很容易导致龋齿，因为糖长期存在于龋洞内，可以成为导致龋齿的细菌培养基。如果吃糖后及时漱口或清除口腔中的糖分，是不会引起龋齿的。

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