臭鸡蛋做蛋糕（做蛋糕的臭粉是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。臭鸡蛋做蛋糕，做蛋糕的臭粉是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 做蛋糕的臭粉是碳酸氢铵，是化学膨胀剂之一。主要用于需要膨松效果的西式糕点。加热时会产生气体。发臭的粉末会通过分解和释放氨和二氧化碳来发酵食物。

2、 蛋糕是一种古老的西点，通常用烤箱制作。它的主要原料是鸡蛋、糖、小麦粉，辅料一般是牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢传入中国。

关于臭鸡蛋做蛋糕，做蛋糕的臭粉是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。