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1、 菱角玉米排骨汤香甜可口。
2、 荸荠又名菱角、荸荠、牡丹、紫色或黑褐色,属于单子叶莎草科。它是一种多年生草本植物,扁圆形,顶部尖锐,表面光滑有光泽,呈紫色或暗褐色,生长在池塘和地面上。
3、 因为形状像马蹄铁,所以人们也叫它马蹄铁。
4、 其外观与板栗相似,不仅外形相似,性味、成分、功能也相似。又叫“地栗”,因为它在泥里结果。
5、 荸荠皮紫黑,肉白,味甜多汁,脆爽可口。有“地下雪梨”之称,被北方人称为“江南人参”。它可以作为生水果或蔬菜食用,是一种受欢迎的季节性产品。
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