沈阳整个炸鸡架的做法（沈阳特色炸鸡架的配方和做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。沈阳整个炸鸡架的做法，沈阳特色炸鸡架的配方和做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 炸鸡架配料：鸡架一个、辅助油盐两茶匙、味精两茶匙、生抽两毫升、生抽两毫升、料酒四毫升、芝麻适量、孜然适量、辣椒粉适量、淀粉八克、五香粉两茶匙。

2、 步骤：

3、 把买来的鸡架洗干净，准备好。

4、 切成小块，再次洗净，控干。

5、 加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒粉。

6、 戴上手套，搅拌均匀，用保鲜膜密封，放入冰箱小火焖煮超过小时。

7、 从冰箱里拿出来，倒上淀粉。

8、 将手套混合均匀，使淀粉粘在每个鸡架上。

9、 拿起锅倒油。

10、 油温热了，鸡架就可以下锅炸了。

11、 当鸡肉变成金黄色时，就可以煮了。

关于沈阳整个炸鸡架的做法，沈阳特色炸鸡架的配方和做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。