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羊蝎子是什么东西啊视频(羊蝎子是什么东西啊)

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大家好,小皮来为大家解答以上问题。羊蝎子是什么东西啊视频,羊蝎子是什么东西啊这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 羊蝎子是完整的羊脊骨,有里脊肉和脊髓。因其形状与蝎子相似,故俗称羊蝎子。

2、 蝎子的脂肪、胆固醇、蛋白质和钙含量都很低。

3、 易于吸收,具有滋阴补肾、美容壮阳的功效。

4、 常用来做清汤火锅,味道鲜美。

5、 羊蝎子有‘补钙之王’的美誉。

6、 羊蝎子经过长时间的炖煮,可以促进钙的吸收,达到补钙的效果。

7、 羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤,一种是白汤。

8、 之所以提到羊蝎子,要追溯到康熙时期,蒙古王爷奈曼打猎回来,路过后院闻到香味。

9、 问了佣人,才知道新来的厨子给佣人炖了羊脊骨。

10、 奈曼勋爵尝起来很美味。

11、 然后看脊柱,看起来像蝎子,就给它取名‘羊蝎子’,作为你家的食谱。

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