菜干怎么炒好吃家常（菜干怎么煮好吃又简单）

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1、 配料：干菜、油、盐、糖、酱油、水。

2、 美味干菜的烹饪方法：

3、 当干菜浸泡在冷水中时；

4、 将浸泡过的干燥蔬菜清洗，过滤，切碎；

5、 锅里多加一点食用油，加热；

6、 油加热后，将干菜放入锅中翻炒；

7、 加入少量的水，加入适量的盐和糖，用小火煨制成钟；

8、 加入适量的酱油，小火慢炖一段时间。

9、 用上述方法制作的干菜不仅操作简单，而且保留了干菜原有的风味。

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