惣菜是什么（菜蕻是什么蔬菜）

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1、 菜秤是雪里蕻。

2、 雪里蕻是十字花科芸苔属芥菜的栽培变种。

3、 黍，水稻中高，幼茎叶上有刺毛，味辛辣；茎直立，基生叶倒披针形或长圆形倒披针形，不裂或稍具缺刻，具不规则锯齿或双锯齿。上部和顶部茎生叶小，长方形，全缘和起皱。

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