蘑菇类都有哪些品种名字（蘑菇类都有哪些品种）

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1、 蘑菇包括平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇和滑菇。

2、 平菇：平菇又称平菇、冻木耳。其菌盖似壳或舌，亦称耗菌。属于木腐菌，分解有机物能力强。

3、 香菇：香菇在我们的生活中很常见，也叫蘑菇、黑蘑菇。它是一种木腐菌，一般生长在枯木段上。

4、 金针菇：金针菇是一种木腐真菌，又名朴菇、金针菇，分布广泛。

5、 白蘑菇：白蘑菇又名双孢蘑菇、蘑菇，是腐生真菌，原产法国，栽培广泛，味道鲜美。

6、 草菇：草菇又名麻姑、荚脚菇，是一种腐生真菌。

7、 滑菇：又名滑菇、珍珠菇，属于木腐菌。滑菇主要分布在中国和日本，味道鲜美，是一道好汤。

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