是时候看看墙上的文字了：全球抗生素耐药性问题不会很快消失，如果不采取任何措施，到 2050 年每年将导致超过 1000 万人死亡。世界卫生组织 。_ 由沙特阿拉伯和巴基斯坦的研究人员领导的一项研究为这种迫在眉睫的威胁提供了一种潜在的解决方案——用蜂蜜。在他们发表在《 临床实践中的补充疗法》杂志上的研究中，该团队建议研究当地生产的蜂蜜品种——特别是黑种子蜂蜜——因为这些蜂蜜对 MRSA 具有显着的抗菌特性，这是一种已知具有抗药性的葡萄球菌感染对多种抗生素。
大多数由 MRSA (代表耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)引起的感染病例发生在医院或疗养院或透析中心等医疗保健机构。这种被称为医疗保健相关 MRSA 或 HA-MRSA 的疾病通常会影响接受过侵入性手术或设备(包括手术、静脉输液管和人工关节)的人。然而，这并不意味着相对健康的人不容易受到 MRSA 的影响。另一种形式的细菌感染，称为社区相关 MRSA 或 CA-MRSA，可以通过皮肤接触传播。这种情况通常会影响那些从事接触性运动的人，例如摔跤、儿童保育员和居住在人口稠密地区的人。
此后，科学家们研究了蜂蜜的天然抗菌特性，以治疗耐药细菌。在PLOS ONE上发表 的一项研究中，悉尼大学的研究人员 确定，麦卢卡蜂蜜可以削弱 MRSA，使其容易受到抗生素利福平的影响。这一发展开辟了使用麦卢卡蜂蜜作为对抗 MRSA 的潜在药物的可能性。
当然，这些好处并不便宜。在主要生产麦卢卡蜂蜜的新西兰，一公斤可以让你损失高达 1,000 美元——这使它成为该国最昂贵的出口产品。
在这项研究中，研究小组研究了当地的蜂蜜类型，这些蜂蜜可以提供与麦卢卡蜂蜜相似的抗菌特性——尤其是对于由 MRSA 引起的伤口感染。据该团队称，鉴于这些伤口对多种抗菌药物的耐药性日益增加，治疗这些伤口的成本越来越高，也越来越复杂。研究中使用了三种蜂蜜，黑种子蜂蜜、枣蜂蜜和 Shain 蜂蜜(源自同名灌木)，并将它们的抗菌特性与医用级麦卢卡蜂蜜的抗菌特性进行了比较。研究小组发现，与以 4.4% 的浓度阻止细菌生长的麦卢卡蜂蜜相比，黑种子蜂蜜最接近，因为它以 5.5% 的浓度阻止细菌生长。
根据研究结果，研究人员得出结论，当地种植的黑种子蜂蜜可以抵抗麦卢卡蜂蜜。
黑籽蜂蜜的其他好处
没有什么比黑籽蜂蜜更自然、更有效了。这种蜂蜜是由蜜蜂采食黑种草的花蜜制成的， 黑种草来自那里，并提供许多健康益处，包括额外的耐力、改善身体平衡和活跃的心脏。它对身体的排毒也很有好处。对于初学者来说，每天至少 1-2 汤匙是获得每日蜂蜜修复的好方法。