油要宽什么意思（宽油是什么梗 宽油是什么意思）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。油要宽什么意思，宽油是什么梗 宽油是什么意思这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 什么是广油？广油是什么意思？

2、 宽油是指炒菜时，将非常大量的油倒入锅内并散开，使锅内覆盖一层厚厚的油(滑锅的学名)再倒出。

3、 ‘宽’是指油的表面积非常大。

4、 这种烹饪方法可以使菜肴的味道更加香浓可口。

5、 但是经常遭到提倡健康饮食的人的反对。

6、 这个词的流行是因为美食作家王刚的教学视频，因为在他的餐厅式硬核家常菜中，几乎每一道菜都用了宽油锅，所以“宽油”几乎成了王刚的代名词，他的粉丝也叫“宽油宝贝”。

7、 很多人在视频里看到他往锅里倒半锅油开始滑的时候，都会刷“宽油劝你戒”的弹幕。

8、 意思是“这么多的油需要躺在槽里。做不到就做不到。现在就离开”。

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