鸡蛋糕的家常做法比例加多少水（鸡蛋糕的家常做法比例）

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1、 鸡蛋糕的家常做法比例大概是一个鸡蛋，两个蛋壳的水，两倍于蛋液的水。

2、 鸡蛋打开后，倒入碗中，打散备用；

3、 加入适量的水，尽量温水，在打散的鸡蛋中加入少量的盐，用筷子将鸡蛋打匀，鸡蛋打匀；

4、 把鸡蛋过滤器打好，滤掉气泡，用保鲜膜把网盖上，用牙签插进上面的几个小孔里；

5、 把锅里的水烧开，放入蒸锅，把准备好的鸡蛋放进去，蒸大概分钟，然后出锅。根据个人喜好滴几滴食用油。

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