三鲜蘑菇汤怎么做好喝（三鲜蘑菇汤怎么做）

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1、 材料：熟冬瓜、水发菇、鲜番茄、熟竹笋、绿叶菜、面筋和熟花生油、精盐和味精各适量、清汤。

2、 将香菇、熟笋、熟冬瓜切成米长的块，新鲜西红柿和面筋洗净，绿叶蔬菜切成片。

3、 将炒锅放在火上，加入熟花生油至七成热，倒入清汤、香菇片、笋片、冬瓜片、鲜西红柿、精盐、味精等。并烧开，然后放入绿叶菜烧一会，倒入煮好的花生油，起锅放入大汤碗中。

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