虾仁和什么蔬菜做饺子馅比较好喝（虾仁和什么蔬菜做饺子馅比较好）

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1、 配料：猪肉、虾、荠菜、面粉、淀粉、盐、糖、汤和酒、葱、鲜汤、胡椒粉、鸡精、油、姜、香油。

2、 荠菜和荠菜虾准备如下：

3、 荠菜洗净，用开水焯一下，挤干水分，切碎，用油搅拌；

4、 猪肉洗净切碎，虾洗净；

5、 将肉末和虾混合，加入一些盐、糖、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、鲜酱油、香油和精炼油，朝一个方向搅拌。

6、 加入剁碎的荠菜，搅拌均匀；

7、 将面粉和淀粉混合，加入糖，用温水搅拌均匀，揉成面团，叫醒闹钟；

8、 将面团搓长，拉成同样大小，用擀面杖擀开，裹上荠菜和虾仁馅；

9、 完成制作。

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