导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。猪蹄要炖什么汤好喝，猪蹄加什么炖汤好喝这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、炖猪蹄黄...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。猪蹄要炖什么汤好喝，猪蹄加什么炖汤好喝这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 炖猪蹄黄豆很好吃。
2、 猪脚汤的配料：
3、 猪蹄、黄豆、盐、葱、姜、料酒、大料、鸡精、香菜沫。
4、 练习：
5、 将大豆洗净，然后在水中浸泡数小时；
6、 猪脚洗净，切成合适的块；
7、 锅中烧开水，泡猪蹄，撇去浮沫；
8、 将泡好的猪蹄放入砂锅中，加入凉水、少许料酒、大料、葱、姜片，用大火炖。半小时后加入黄豆，小火煨半小时左右；
9、 关火，加入少量盐、鸡精、香菜沫即可食用。
10、 猪蹄又名猪脚、猪手，富含胶原蛋白，脂肪含量低。
11、 猪蹄对延缓衰老、促进儿童生长发育有特殊意义。
12、 中医认为，猪蹄性平，味甘咸，是类似熊掌的美味佳肴，也是治病的“良药”。
13、 大豆是豆科植物大豆的黄色种子，是“豆中之王”。
14、 它含有40%左右的蛋白质，在数量和质量上都可以与动物蛋白相媲美，所以大豆有“植物肉”和“绿色奶牛”的美誉。
15、 蛋白质中含有完整的必需氨基酸，尤其是赖氨酸，正好弥补了谷物中赖氨酸的不足。
关于猪蹄要炖什么汤好喝，猪蹄加什么炖汤好喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。