近年来,为了减肥,许多人开始遵循生酮饮食。然而,这种饮食的结果仍然因人而异。有些人可能会立即看到结果,而对于其他人来说,可能根本没有任何体重减轻。身体会表现出不同的迹象,表明生酮饮食没有奏效,而且可能弊大于利。
生酮饮食使身体处于生酮状态,其中它利用酮体而不是葡萄糖作为能量来源。这可以通过低碳水化合物、高脂肪的饮食来实现,为身体提供更少的碳水化合物作为能量。发生这种情况时,它会转而使用脂肪作为燃料。然后脂肪被燃烧以释放储存的能量,从而导致体重减轻。要了解生酮饮食是否有效,请注意以下一些迹象:
生酮流感——刚开始吃生酮饮食的人经常会因为电解质失衡而出现类似流感的症状,例如头痛、身体疼痛、疲劳和头晕目眩。发生这种情况是因为生酮饮食会去除多余的水分,而水分会带走身体的一些电解质。要恢复平衡,请尝试服用钠、钾、钙或镁的补充剂。但是,如果问题仍然存在,则可能需要增加碳水化合物的摄入量。
肌肉损失 ——生酮饮食后应该会导致体重减轻,但是当开始时身体脂肪不多时,可能会使用肌肉来代替。如果饮食效果太好并且已经燃烧了太多脂肪,也会发生这种情况。遇到这种情况的人应该增加碳水化合物的摄入量,以防止身体失去不应该的体重。
心血管问题 — 作为肌肉,心脏需要电解质和适当的体液平衡才能正常运作。遵循生酮饮食的人可能会通过消耗维持体液平衡所必需的糖原而间接损害心脏。对于出现心悸、头晕、呼吸急促或极度疲劳等问题的人,这种饮食可能不适合,应立即停止。咨询医疗保健专业人员也可以帮助您了解是否有没有这些效果的替代品。
甲状腺问题——甲状腺需要葡萄糖来产生激素,所以如果没有碳水化合物,它的功能就会受损。这对患有甲状腺功能减退症或桥本甲状腺炎的人尤其有害。激素产生受损将表现为疲劳和无法减肥。
没有减肥—— 因为生酮饮食非常适合减肥,如果体重保持不变,这是一个明确的迹象,表明出现了问题。这可能是由于脱水、甲状腺问题或脂肪摄入过多。虽然生酮饮食中的饱和脂肪对心脏没有坏处,但它们仍然可以防止体重减轻。
肝脏或肾脏问题——这两个器官需要大量的水才能消除体内的废物。正因为如此,水重量的损失会对它们的功能产生负面影响。脱水也会增加形成肾结石的风险。食用食物的突然变化也会使肝脏不堪重负,肝脏处理食物中的营养物质并产生消化酶。为防止这些副作用,请尝试多吃水果和蔬菜或稍微增加碳水化合物的摄入量。
除了减肥之外,生酮饮食还有很多好处。一方面,它可以改善认知,调节糖和胆固醇水平,减少饥饿感,减少粉刺。但是,它不适合某些人,因此想要尝试这种饮食的人应该注意身体可能发出的求救信号。