蒸馏和干馏是什么变化（干馏是什么变化）

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1、 干馏是一种化学变化。干馏是固体或有机物在隔绝空气的条件下加热分解的反应过程。干馏的结果是产生各种气体、蒸汽和固体残渣。气体和蒸汽的混合物冷却后分为气体和液体。

2、 干馏是人类早已熟悉并采用的一种生产工艺。比如将木材蒸馏制成木炭，同时得到木精(甲醇)和木醋酸。

3、 第一次世界大战前，丙酮是用干馏得到的木醋酸，用石灰中和，再用干馏制成的。

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