传统萨其马（萨其马是什么族的点心）

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1、 萨其玛是满族的特产，萨其玛源于清代关外三陵的祭品之一。满清入关后，风靡北京，成为京味四季糕之一，是当时重要的小吃。以前我也在北京写过《沙琪玛》《赛里玛》。

2、 传说有一个做了几十年点心的老人，想创造一种新的点心，他的灵感来自另一种甜品蛋粉。起初，他没有给这种点心起名字，所以他迫不及待地在市场上出售。

3、 但因为下雨，老人在豪宅门口避雨。

4、 没想到那户人家的主人骑着马回来了，一脚把老人踢到路中央，地上还放着一筐零食。后来，老人又做了同样的点心来卖，结果很受欢迎。当时有人问这个小吃叫什么，他回答“骑马杀”。最后人们把名字提炼为“萨其马”。

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