猪下水是什么东西最便宜?（猪下水是什么）

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1、 猪下水一般是指猪的内脏，或者一般是指除肌肉、大肠、小肠、膀胱以外的其他猪器官，以及肠油(下水油)，而供水是指猪的内脏。

2、 由于各地风俗、饮食习惯不同，下水的具体范围也大不相同。

3、 而且在不同的饮食文化中，下水的地位也大不相同：在某些文化中，除了动物肉以外的所有器官都在应该丢弃的废物之列；在其他文化中，水可能是比肉更有价值的食物。

4、 有时候下水也叫杂碎，但杂碎也可能有不同的含义。

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