泡李子酒的做法大全（李子怎么泡酒的做法）

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1、 首先，将李子放入碗中，加水，清洗干净，取出晾干备用。

2、 将李子放入容器中，加入冰糖，倒入蒸馏酒。

3、 盖上盖子密封一个月，然后倒入杯中饮用。

4、 由酵母将水果本身的糖分发酵成酒精而成的酒，其中含有水果的风味和酒精。

5、 因此，民间家庭经常酿造一些果酒饮用。

6、 如梅子酒、葡萄酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。

7、 因为这些水果的果皮上有一些野生的酵母菌，再加上一些蔗糖，就不需要额外添加酵母菌了，可以有一些发酵。然而，传统的民间酿酒方法往往既费时又容易被污染。

8、 所以添加一些活性酵母是快速酿造果酒的理想方法。

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