电炖锅熬小米粥要多久才能熟（电炖锅熬小米粥要多久）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。电炖锅熬小米粥要多久才能熟，电炖锅熬小米粥要多久这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 用电饭锅煮粥一般需要一个钟左右。

2、 如果是豆类之类的食材，时间会更长。

3、 电饭锅煮粥小技巧：

4、 浸泡：煮粥前用冷水浸泡大米半小时，让大米膨胀。

5、 用开水煮锅：因为用开水煮锅不会出现糊底的现象，而且比用凉水煮粥更省时间。

6、 火候：先用大火烧开，然后转小火，也就是小火，煮一分钟左右。

7、 搅拌：搅拌是为了让粥变得“稠”，也就是让米粒变得饱满、酥脆。

8、 搅拌手法是：将开水搅拌几下，盖上锅盖至钟煨，开始不断搅拌，持续分钟左右，至脆稠。

9、 点油：粥改文火后一小时左右加入少许色拉油。

10、 锅底和食材分开煮：一般人煮粥的时候习惯把所有东西都倒进锅里，但是粥底应该是粥底，食材要分开煮。最后再放一块煮一会儿，千万不要超过时钟。

11、 这样煮出来的粥爽口不浑浊，一切的味道都是熬出来的，没有串味。

12、 尤其是辅料为肉类、海鲜时，粥底要与辅料分开。

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