冷冻的鳕鱼片怎么做好吃（冻鳕鱼片怎么做好吃）

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1、 美味的鳕鱼片烹饪方法如下：

2、 配料：鳕鱼、五香粉、味噌、食用油、料酒、蚝油。

3、 做法如下：

4、 将鳕鱼在盆中解冻，并将解冻的鳕鱼去鳞；

5、 将料酒、五香粉、蚝油、盐、味噌放入盘中，拌入卤好的鱼露，放入鳕鱼卤制钟内；

6、 一个蛋清加少许面粉、盐、蚝油调成面糊，加入鱼段，使面糊均匀包裹鱼段；

7、 锅中倒入食用油，将油分成七份，炒鳕鱼；

8、 炸好的金鳕鱼捞出装盘，美味的鳕鱼片就完成了。

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