菌汤怎么做法好喝（菌汤怎么做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。菌汤怎么做法好喝，菌汤怎么做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 第一种制作方法：汤，即用猪骨和鸡肉文火熬制的汤，肉和油过滤后的清汤备用；

2、 在干货杂货铺买干菌，适量冷水浸泡半小时，洗净；

3、 将洗净的细菌和几片枸杞放入汤中，煮沸后用文火煨，然后加入淡盐和葱花。

4、 第二种制作方法：将排骨或猪骨加水煮沸，去除浮沫，加入淡盐，加入洗净的菌类。不容易多放菌类，不然汤就失去了独特的风味，要炖一到两个小时。

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